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はんつ遠藤の直撃レポート!! ご当地グルめぐりin広島

はんつ遠藤の直撃レポート!! ご当地グルめぐりin広島

全国を飛び回るフードジャーナリスト・はんつ遠藤さんが、広島で注目するお店に直接出向いて取材! お好み焼きや広島ラーメンといった定番ものから、ワニやヘソ丼など広島が全国に誇るご当地グルメを書下ろしレポートとともに紹介しています。

★著者 
はんつ遠藤

1966年生まれ東京在住。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。世界20数カ国の料理を研究、7000軒を超える取材で得た知識を活かし、フードテーマパーク「全や連総本店 東京」に協力(名誉館長)。「日経トレンディ」にてトレンドリーダーに選出される。「グルメウォーカー」「週刊大衆」等の雑誌やTVでも活躍。これまでの著書は24冊にのぼる。

著者ブログ
http://hants.livedoor.biz/

購入
2014/06/13発売
1,512円(税込)
出版社
ザメディアジョン
体裁ジャンル
趣味 単行本 
内容ジャンル
暮らし 旅行 グルメ 
ISBNコード
978-4-86250-297-1
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