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広島菜漬のおいしいレシピ70

広島菜漬のおいしいレシピ70

食卓の友「広島菜漬」が大変身!

広島の食卓にはかかせない「広島菜漬」。実は、パスタや丼、フライやお菓子など、幅広く使える万能食材です。

漬物で楽しんだそのあとは、激うまリメイクで何度でもおいしく食べちゃいましょう!

本誌では、家にある食材で誰でもささっとできるアレンジレシピを70品紹介しています。

★著者 
協力/広島県漬物製造業協同組合
   山豊
監修/藤田千鶴
   山陽女子短期大学食物栄養学科

購入
2013/12/13発売
900円(税込)
出版社
ザメディアジョン
体裁ジャンル
単行本 
内容ジャンル
料理 
ISBNコード
9784862502773
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